Dear

27 disember 2014

Thanks Allah for this date ..

honestly im crying when i see this pic .. we're  become closer ... thanks Allah

dear ,
today, i meet them , thanks because brought them to me .. 2 bulan dh berlalu tp masih terasa baru smlm kita jumpa empat mata, Allah syg kan dia , kami merelakan, memujuk diri masing2 utuk terus kan hidup tanpa mu disisi , kini kita terpisah , berada di alam yg lain , derita mu di dunia, pergi mu dengan senyuman , tiada setitik darah di antara kita tapi, air mata ni tumpah setiap kali menerima berita perkembangan mu di hospital, Allah hntarkan pak ngah , even xdpt tlg sgt, tp dia dtg melawat, Allah, kmi xda pertalian darah, tp hubungan terjalin sejak peristiwa tu buat kita semua jd rapat.

perginya dia buat selamanya, benar2 menyentuh hati, sungguh aku ckp rindu, rindu lagi keluarganya, kuatnya mereka tabahnya mereka :( aku belajar utk terus berada satu sama lain , aku belajar erti keluarga yg mementingkan silaturahim, sungguh sayu :( rasa ni ? benar ini petunjuk istikharah ku ? benar dia jodoh ku ? benar dia menginginkan hubungan ni ? persoalan ? main2nya aku dgn perasaan sendiri.

singkat .. ya .. selesa aku melayan mereka berdua, rancak seperti dh lama kenal ? really ? Alhamdulillah, dulu aku sungguh2 kata xmau, tp aku rebah tersungkur dgn perasaan sendiri , nikmat Allah bg ? ya.. yakin .. seperti mana dia yakin utk mengenaliku !

ya Allah , sayu ? kenapa ? syukur padaMu ya Allah atas rasa yg hadir ini ,, sungguh aku keliru !

dr athirah's w-day 

CHEESEKUT !

                السلام عليكم

Alahaii.. busy nya skrg ni .. eh ya ka busy ? hahaha.. eya la kot .. sedaq x sedaq dh 4th semester dah kat uitm .. dulu baru masuk every nite call mak teryak2 nk balik sbb xbole bawa kos ni, x minat , lalalala .. skrg dh last sem dah, next sem pegi praktikal ! waahhh :)

ahhaaa ,, aku tgh cuti skrg ni, mid sem break .. waaa bru ja mak ayh antaq 2 minggu lepas , dh balik pulak , baiknya uitm bg cuti ! klau balik ada la misi tersindri klau kat umah ni ,, terutama keluaq ,, haha itu kewajipan ,, hehe,,ari ni terliuq nk mkan tiramisu ! sebab ari2 dok teringat tiramisu sedap yg aku mkn kat kfc 2 bula lepas, ada org nk memujuk aku lepas kejadian ngeri menimpa aku .. oh apa ya ?? next entri aku cita ,, klau masih ingat lah ye :) .. 

dek kerana kat rumah , bhn nk buat tiramisu x ckup n aku cuma beli cream cheese ja , so aku cari alternatif lain, so google punya google jmpa CHEESEKUT .. apa tu ? bunyi mcm cheese + kot, oh rupanya cheese lapis biskut .. lembab betul ! hahaha jum tgk resepi cilok yg di ubah suai ..

Bahan-bahan 

250 g cream cheese ( resepi asai 200 g ja, tp di sebabkan aku beli yg 250 g , mlas dh nk sukat2 )

1/2 tin susu pekat 

biskut kering ( apa2 brand pun xpa, biskut marrie pun ok :) )

1 pack oreo ( aku guna 2 packs )

esen vanila 

1 kotak susu segar. ( aku guna yg 500 ml ) 

Cara-cara

1) pukul cream cheese dgn susu pekat sampai senang, kat rumah xda mixer, so aku guna blender ja, tp makesure basuh cuci2 blender tu sebelum guna, takut terbau belacan plak ,, hihi

2) lepas dh kembang, masukkan 3-4 camca besaq susu segar dan sambung blend,

3) dah kembang gebu, bole la ke step seterusnya, sediakan satu bekas, x kisah la loyang ke bekas tuppaware yg kecik2 tu ka , ikut keselesaan masing2 ya, celup biskut kering td dgn susu segar, jgn lama sgt celupnya, ckup sekadar 5-10 saat ,, ceewahh ..

4) tuangkan cheese ke atas susunan biskut2 tdi, seterusnya susun biskut2 kering bercelup susu dan cheese di tuang di atas susunan biskut. mcm tu la seterusnya mengikut bpa tinggi hampa nk susun :)

5) part last ada la past febret aku , iaitu bhgian topping ,, waahhh ,, disebabkan aku suka mkn oreo, jadi aku hancurkan2 kan biskut oreo sehalus yg mmpu dan tabur dia atas cheese .. pastu tutup n simpan dlm peti ais, lg lma di smpan lg sedap :) ini serious !! 

# oh lupa plak pasai esen vanila tu , aku letak sebab nk bg wangi ja ,, x letak pun xpa :) 

# pasai topping , bnyak lg caranya , bole taburkan sebuk koko, milo , nestum , kopi mcm2 laa ,, ikut sedap tekak masing2 ya :) 

# cara dea hampir sama mcm tiramisu , cuma bhannya yg berubah !

Hobi Baru :)

          السلام عليكم


Lama pulak tak mengarang kat sini .. dah bersawang teruk dah .. buat apa ? busy assigment bnyak .. assigment la sgt kan .. HEHE ..  alahai dah lama tak mengarang rasa malu pulak .. :) entry kali ni di tahun baru ni nak tulis sal masak memasak .. hai hobi baru ka apa ? haha lantak la .. ni suma sebab gian tgn uplod pic mknan hasil air tgn sendiri .. bg satu rumah makan sedap katamya .. betul ka ? oh mesti la air tgnku yg dicelup-celup dlm belanga .. hihihi lawak ja :) ok2 back to story ... last week ... eh last 3 weeks kot .. weekend .. haha weekend la sgt .. aku hari2 weekend ya lah tgh cuti semester :) dah siap2 masak aku post la kat cik insta .. ramai yg nak resepi nya .. wahhh pandainya aku masak , smpai ada yg mnta resepi .. hehe perasan pulak .. hihi ... 

Haishh panjang pulak mukadimahnya .. haha sorry .. meh la try resepi cilok pizza segera ajaib ni .. x smpai sejam bakar :)

Part A : Doh

Bahan-bahan:

2 cawan setengah tepung gandum
2 sudu kecil yis mauripan
Setengah cawan air suam
2 camca kecil gula
Secubit garam
Sedikit margerin

Kaedah :
1 : bancuh yis dan gula dgn air suam, biaq sat smpai yis naik berbuih ..

2 : pastu campuq yis yg dibncuh td dgn tepung gandum , gaul2 smpai jadi doh

3 : tutup doh dgn tuala basah dan letak kat tempat suam-suam panas, biarkan smpai 15 minit bg doh tu naik sikit :)

4 : lenyek-lenyekkan doh ikut acuan dan bakaq :) bakar pada api yg paling sederhana.

tips :::: hihi nak tau doh anda mnjadi ka dak , masa menguli tu tepung2 td x melekat kat besen or tgn , klau                  melekat tmbah ayaq or tepung ..

* masa dok tggu doh tu naik, bole la sediakan bhan utk topping ... :) topping dia kalau malas beli ja prego pstu sapu dan tabuq la sosej ka cheese ka ikut kekreativiti anda :D 

# lupa nk abaq ::: hihihi pizza ni bakaq dlm pemanggang ajaib :) cepat mudah dan sedap .. masa pembakaran dalam 5-10 minit :) bergantung pada kegarangan api dapur anda :)

selamat mencuba !